活动介绍

活动信息
主题: 4月21日(周六)怀柔水库大烧烤FB( 最后更新)
地域: 北京>>怀柔
类型: 游山玩水
人数 17 / 不限制 (报名数/人数限制)
费用: AA制
时间地点
开始时间: 2007-04-21 09:00
结束时间: 2007-04-21 16:00
报名截止时间: 2007-04-20 20:33
活动地点: 怀柔水库附近
联系方式
联系方式: 肉的13910157523,骄阳,牛牛
发起人: off-road

活动说明

本周六,怀柔水库烧烤FB。五一前最后一次大规模活动。大家提前安排好时间。具体开车线路近日公布,请留意本贴。

活动项目:午餐自助烧烤,大家带好自己喜欢吃的烧烤原料和水(也可以车为单位带),骄阳、游民tx提供专业烧烤器具。活动期间还可在附近划船、爬山。欢迎带家属。

行程:京承高速-怀柔

集结:早9点,奥体西门。9点10分准时出发。

其他:

1、出行前务必检查车辆(重点轮胎),安全个人负责,;

2、有手台的同学带上手台方便活动联系(频率436.475MHz);

3、车队行进遵守交规,严禁超速,保持队形,以免掉队,方便统计;

4、参加活动的在此报名,便于统计车辆和人数,可以私下协商搭车前往;

5、保护环境,注意防火;

6、讲究卫生,饭前洗手、饭后擦嘴

;再罗嗦一句,高速行驶,严禁超速,集体活动,大局为重。

骄阳补充:

每个单位(以车为单位)准备的材料如下:

; ; 1。请带够你单位当日中午野外烧烤FB活动开销的食物和饮用水
; ; 2.请带上方便塑料袋或者你们家的垃圾袋 注意环保谢谢
; ; 3。所带食物的清单大致如下:


; ; ; 肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。

; ; ; 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。

; ; ; 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。

; ; ; 水果:香蕉、甘蔗、菠萝。

; ; ; 其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

; ; 4。.材料的选择

; ; 猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。

; ; 牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。

; ; 鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。

; 海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。

; 蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。

;2.腌制

; 鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。

; 海鲜:冰箱取出的海鲜腌制时间不宜超过30分钟。

;5。自制美味烤酱

一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢!

* 烤肉酱

配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 麻辣酱

配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 酸梅酱

配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 苹果酱

配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 五味酱

配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 蒜泥酱

蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

6、 可以去超级市场购买烧烤酱 ; 还有酸蓉辣酱

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留言板(24)

xixi1258

我我我想去!

发表于: 2007-04-17 16:42 回复

dragon_1976

我也去

发表于: 2007-04-17 17:09 回复

ada_carol

我想去……有车不会开……

发表于: 2007-04-17 22:43 回复

off-road

都去都去,有车开车,没车搭车,有家属带家属,没家属临时找,哇咔咔! 记得在这里报名哟,要不不好组织了,谢谢。

发表于: 2007-04-17 23:50 回复

GOLDE

我不去要开会

发表于: 2007-04-17 23:51 回复

eric_424

下午能回来嘛?我6点 在香山那边有个会

发表于: 2007-04-18 08:06 回复

off-road

下午能回来。不管晚饭的,哈哈

发表于: 2007-04-18 08:56 回复

venus_h

支持FB!!! 参加的都请报名哈!!

发表于: 2007-04-18 09:10 回复

2.0S骄阳红

适合烧烤的食物! 肉类:香肠、羊肉、牛肉、鸡翅,各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾:鱼(各类)、鱿鱼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。 水果:香蕉、甘蔗、菠萝。 其他:面包、馒头、包子、烧饼、饼干、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕蛹。

发表于: 2007-04-18 09:24 回复

2.0S骄阳红

.....
自制美味烤酱 一般市面上的烤肉佐酱很多,但并不一定合乎每个人的口味,而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法,说不定正合你的口味呢! * 烤肉酱 配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 麻辣酱 配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 酸梅酱 配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 苹果酱 配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 五味酱 配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。 做法:将所有材料混合均匀,即可。 * 蒜泥酱 蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。 做法:将所有材料混合均匀,即可。

发表于: 2007-04-18 09:31 回复

robertliuxun

哇塞...好像很好吃也........好想去

发表于: 2007-04-18 10:23 回复

菲律宾鸟

re:.....
怎么都是两人,没有带孩子的啊???

发表于: 2007-04-18 10:59 回复

GOLDE

都是一对一对的

发表于: 2007-04-18 11:16 回复

瓶~

我们的用具不专业,就是自己家玩玩的,游民的比较专业。嘿嘿……

发表于: 2007-04-18 11:44 回复

2.0S骄阳红

re:2楼
找人开,,顺便把你装备带上 谢谢

发表于: 2007-04-18 16:20 回复

robertliuxun

這個烤肉是on the stick還是在燒烤爐上一片片的烤呀?這個問題很緊急,我要知道帶什麼肉,肉怎麼切才比較好^o^還有lowkanax的200人是真的嗎???媽呀,嚇死我了,200多人一块烤肉一定很壯觀!

发表于: 2007-04-18 16:28 回复

off-road

超超,你搞什么?你带200人?你开飞机的吗?哈哈 赶紧改过来

发表于: 2007-04-18 18:51 回复

wantocu

天哪,这么多人啊?不敢报名了。

发表于: 2007-04-19 13:49 回复

mt车手

ld不去

发表于: 2007-04-19 23:31 回复

我不是金钢

很好的主意,就是怕去的人太多,每个人都饿着。呵呵

发表于: 2007-04-20 08:50 回复

AblArsec

re:12楼
都是一对一对的 哎

发表于: 2007-04-20 09:10 回复

robertliuxun

報告,我們人數增加到4人2對....請問報名人數要怎麼改?

发表于: 2007-04-20 10:05 回复

若熹

明白了,各带各的,互相馋,看谁馋过谁。

发表于: 2007-04-20 13:24 回复

robertliuxun

本少爷的串是自己串的,牛吧!!!!!~~~还想问一下,那里有炉子烤吧.没人提这事,有点慌~~~~

发表于: 2007-04-20 20:07 回复

我有话说

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