中 国 养 马 史

　　　　　　　　　　--------谢成侠《中国养马史》

　　中国畜牧业史中﹐以养马的历史最为丰富。早在原始社会晚期已开始养马。由于马在战争﹑交通﹑仪礼及耕垦拽引等方面的重大作用﹐很早就被称为“六畜”之首。历代政府因战备需要﹐多大量养马﹐并设官管理。民间也养马以供耕驾。至汉﹑唐时期﹐养马业臻于极盛。北方和西北的游牧民族尤以养马发达﹑牧草肥美﹑精于骑术著称。中唐以后﹐土地兼并剧烈﹑人口大量增加﹑牧地相对缩小﹐加以统治者实行禁养等原因﹐致使官民养马均趋于衰落﹐清代以后尤为明显。传统牧场也因过牧﹑滥垦及沙化而大为缩减﹐草原养马业已无复往日的繁荣。

中国马种的起源和演进

　　蒲氏野马曾被认为(Equusprzewalskii)中国北方马种的祖先。经过30多年来的考古发掘和调查研究﹐证明中国家马的祖先是野生马种E.caballus﹐其前一代为三门马(E.samenensis)﹐它们都曾生存于中国北方广大地区。中国南方马种则起源于云南马(E.yunanensis)﹐它们的化石分布在以四川﹑云南为中心的广大地区。

　　属龙山文化的山东历城城子崖﹑河南汤阴白营等新石器时代遗址出土过马骨。甘肃永靖大何庄齐家早期文化遗址出土的马下臼齿﹐经碳素断代并校正﹐其年代约为公元前2000年左右﹐经鉴定与现代马无异。又据《周易?系辞下》载﹐黄帝﹑尧﹑舜时“服牛乘马﹐引重致远”﹐说明当时马已被驯化和用于使役。

　　中国古代马体一般比现代马种为高﹐历代曾出现过许多所谓“千里马”。春秋时卫国有六周尺(合今138厘米)以上母马(騋牝)3000匹。汉景帝时禁止高五尺九寸(合今135.7厘米)以上的壮年马出关﹐此高度正与秦始皇陵出土的陶马俑相等。宋代买马标准高合今130.2~145.7厘米。明代以来﹐由于战争的耗损和养马业的衰落﹐除西部少数民族地区尚保存部分善种外﹐中国马种呈现退化趋势。

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古代养马地区的分布

　　中国古代主要养马区与近代基本一致﹐但传统农区因社会经济条件与生态环境的变化﹐近数百年来马匹显著减少。

西北产马区

　　这一地区包括古代西域﹐草原丰美﹐各族人民历来以畜牧为生﹐盛产良马。2000多年来即为中国主要的良马资源地。陕西﹑甘肃地区养马也有悠久历史。公元前约900年﹐非子在汧﹑渭之野为周孝王养马有功受封﹐成为秦国的始祖﹐秦马也因此有名。以后汉﹑唐时的大型国营养马场﹐即主要分布在这一地区。唐代安史之乱后﹐陇右陷于吐蕃﹐畜牧仍然发达。宋﹑明两代行茶马制度﹐每年从西北地区向内地输入马匹数以万计﹐其中也包括了唐马遗种。明代在陕﹑甘二省屯垦繁殖军马﹐又建养马场﹐直至河西走廊远处。清乾隆年间﹐设马场于西宁至嘉峪关外﹐伊犁﹑巴里坤两地马场规模尤大﹐还牧养由内蒙古和玉门运去的种马。

塞北产马区

　　长城以北广大的草原是蒙古马种的古老产地。战国以后匈奴﹑突厥﹑蒙古等游牧民族在此相继兴起﹐拥有庞大马群。通过民族间的贸易﹑战争和迁移﹐这一地区的大量马匹自周﹑秦以来不断传入中原。如唐代在北边设马市﹐贡马有的甚至来自贝加尔湖一带。明﹑清宣化﹑大同等边塞重镇每年向塞外市马定额达3.4万匹﹐并听任民间在边塞自由贩马。从辽﹑金﹑元到清代﹐察哈尔草原都是主要养马地。元代统治期间牧马地从西伯利亚东南部﹐经察哈尔至黄河下游﹐共划分为12个大牧区。清代在察哈尔全境组织蒙族发展养马﹐全国军马大多取给于此。

西南产马区

　　西南包括西藏地区养马可追溯到春秋战国时期。汉代巴蜀商贾已在这里进行马匹和其它畜产贸易。东汉曾在四川﹑云南设置马苑。到宋代﹐西南马匹资源更受到重视。北宋到明末的茶马贸易﹐蜀马和以大理马为代表的滇﹑黔马是主要对象。西南马适于山区生态环境﹐不乏名贵良马﹐但作军用多不及北方马。据《桂海虞衡志?兽志》记载﹐南方所产“果下马”﹐高不逾三尺﹐以广东德庆所产最佳。

关东产马区

　　东北地区也是中国历史上的重要产马地。春秋﹑战国时的东胡及继起的鲜卑﹑乌桓﹐都是骑猎部族。鲜卑东面嫩江﹑松花江流域的扶余人以营农为主﹐也产名马。契丹﹑女真族先后建立辽﹑金后﹐曾设有宏大的群牧组织。辽国养马达百余万匹﹐金世宗时仅7处群牧所养马达47万匹。明永乐年间设马市于辽东等地﹐收购来自松花江至黑龙江一带的马﹐并设立辽东苑马寺主持养马。清代早期也在东北设立马场﹐但养马业显著衰退。后因大量移民关外垦殖﹐迫切需要畜力﹐养马业又有发展﹐东北三省成为近百年来全国马数最多的地区。

中原产马区

　　中原自古车骑驰逐﹐养马颇盛。春秋﹑战国时期养马成风﹐后曾一度衰落。草原民族南迁﹐又使中原畜牧复盛。但因引入大量蒙古马种﹐使原有马种逐渐消失。山西雁门关为塞北马种入口地﹐唐代在河东(今山西)设有牧监﹐马产甚蕃。北宋牧监主要分布中原地区﹐全盛时多达14处。但有些牧监已和种植业发生矛盾﹐经营又欠善﹐以致有衰落趋势﹔但从辽﹑金﹑元各代在侵入这一地区后长期征掠马匹数量之多看来﹐民间养马仍很可观。北宋王安石的保马法﹐明代的官马民牧﹐主要都在这里推行。直到清代禁止民间养马﹐加之人口日繁﹑牧地不足﹐中原养马业才一蹶不振。

东南产马区

　　中国素有“南船北马”之说﹐东南地区养马业不发达﹐但也并非绝对不宜养马。如春秋末期长江下游的吴国因战车需要﹐马匹一度发展很快。自唐至宋代﹐都曾在南方浙江﹑福建﹑江西﹑湖北等地建立养马场。明初在江淮之间和苏南地区兴办牧监达14处﹐在中国南方历史上是空前的。

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马匹用途的变化

　　养马最初是为了食肉。殷代曾用马作祭品。《穆天子传》记载周穆王西巡时﹐青海一带部落曾献“食马”。后因马在军事﹑驿运等方面的重要性﹐不再用作祭品和殉葬品﹐而且严禁宰马。据《周礼‧夏官》记载﹐周时马的主要用途可分为供繁殖用的“种马”﹑供军用的“戎马”﹑供仪仗及祭典用的“齐马”﹑供驿运用的“道马”﹑供狩猎用的“田马”和仅可充杂役的“驽马”6类。按周代制度﹐仅周王可同时兼养6类﹔诸侯不许养前两类﹐大夫只许养后两类。这种约束到春秋时期即被冲破。

　　关于各种马匹用途的起源和演变﹐据《周易‧系辞下》和唐《通典‧礼》记载﹐黄帝﹑尧﹑舜时已发明马车。殷墟出土的马车构造已颇完备。殷﹑周时马车普遍用于车战﹑狩猎和载运。马耕的起源可追溯到先秦。汉《盐铁论‧未通》说﹐汉代“农夫以马耕载”﹐同书《散不足》篇又说“古者”马“行则服扼(轭)﹐止则就犁”﹐当系事实。骑马始自何时﹐尚难确指。但把它广泛应用于生产和战争﹐无疑始自北方游牧民族。战国时中原各国为了对付北方骑马民族﹐纷纷改战车为骑兵﹐赵武灵王“胡服骑射”即其显例。驿马的地位历来仅次于军马。因古代陆上交通主要靠驿站﹐而无论驿骑或驿车都离不开马。春秋时已有驿﹐至汉﹑唐更发达。唐代每30里置驿站﹐每站备马8～75匹不等。元代靠驿运联系各汗国﹐《马可波罗游记》称每驿站有马20～400匹﹐全国共有驿马30万匹。此外﹐马还被用于运动。在反映北方游牧民族生活的内蒙古狼山地区岩画中﹐已有马术表演的形像。在中原﹐马术始见于汉代宫廷娱乐﹐至唐代空前发达﹐出现了马背演技﹑舞马﹑赛马等项目。打马球起源于西藏﹐在唐代宫中盛行﹐迄明代发展成为一种军事体育运动。至于马乳饮用﹐则自古通行于草原民族﹐秦汉时传入中原。汉宫中设专官和匠工制成马乳酒﹐供皇室饮用﹐后传至民间。因其味甘﹐为古代医学家所推崇。

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养马技术的发展

　　中国传统养马技术内容丰富﹐远在西法传入前已长期应用于民间﹐成效卓著。除不少已失传者外﹐主要有﹕1.相马术。春秋时伯乐﹑九方皋等相马名家辈出﹐并着有《相马经》。汉武帝时依大宛马铸“金马”为良马式立于长安。东汉马援着《铜马相法》﹐并铸立铜马模式于洛阳宫前。此后千年续有相马著作问世﹐如唐人撰写﹑明代改编的《相良马宝金歌》等。2.阉割术。3.饲养﹑繁殖与调教法。战国军事家吴起对先秦养马曾有总结性的阐述。北魏《齐民要术》指出养马要“食有三刍﹐饮有三时”﹐也为后世所师法。在马的繁殖方面﹐唐﹑宋时已采取直肠妊娠检查法﹐并有登记申报制度﹔明代又有发展。北方和西南少数民族对良马的控肥法和调教法很有特色。蒙族发明的套马杆以及西北地区的绳圈捕马法等﹐迄今仍在应用。4.马种改良。汉武帝时从西域引入大宛马﹑乌孙马等﹐除供御用外﹐主要作种马﹐可视为中国马种改良的嚆矢。从汉末到隋﹑唐﹐续有西域良马输入﹐包括大宛马和波斯马﹐又有塞北草原部族的各色贡马﹐经过杂交﹐使唐马益壮。现在的河曲马和祁连山南北的地方品种就是唐马遗种。

马政沿革

　　商代甲骨卜辞记有管理商王马匹的马小臣。历史上由政府管理全国官民马匹的组织制度﹐最初酝酿于周代。《周礼》中的校人﹑牧师﹑圉师﹑廋人﹑趣马﹑巫马等职司﹐分掌马的放牧﹑饲养﹑调教﹑乘御和保健等任务。除周王室与诸侯养马外﹐又向下级征发马匹以充军赋。春秋﹑战国之际已有“千乘之家”﹑“万乘之国”以车马代表财富的语汇。秦﹑汉时边郡设苑养马﹐并成立太仆寺﹐马政机关从此形成﹔太仆一职也由周代周王车驾的御从﹐变成为马政长官﹐位列九卿。北朝起太仆寺兼管骆驼﹑牛﹑羊等牧政。

　　隋唐在陇右设牧监﹐除太仆寺统管全国牧政外﹐又设驾部主管驿马﹐汇集官私马牛杂畜的簿籍﹐以凭考课﹐马政组织至此大备。

　　宋代除仍有太仆寺和驾部外﹐又设群牧使。政府还设茶马寺﹐以茶叶等向西部少数民族换取马匹。王安石创行官马民养的保马法﹐但不久废止﹐以后改行民牧制度。辽﹑金﹑元马政组织基本仿效唐宋制度﹐以养马于塞外为主﹐并大肆搜刮民马。明初在全国南北各地推行马政﹐在陕甘和辽东设养马场﹐在农区厉行官督民牧﹐由太仆寺﹑苑马寺及行太仆寺分掌其事﹐统于兵部。后因草场日减﹑官吏乱职而未见成效。清代全盛期抑制内地民间养马﹐养马业日益衰落﹐只在察哈尔等地设若干马场﹐政府设太仆寺﹑上驷院﹐分管口外马场。清末军制改革﹐把持续2000余年的马政机构合并成军牧司﹐但上驷院仍保留到清代覆亡。

　　辛亥革命后﹐先在陆军部设立军马司。1936年南京政府军政部军牧科扩编成马政司。中华人民共和国成立后﹐养马业由政府农业部门领导﹐中国人民解放军总后勤部也一度成立马政局﹐分别主持军民马匹的繁殖改良工作。

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